Quelques idées recettes pour cuisiner le chou bok choy

Name: Quelques idées recettes pour cuisiner le chou bok choy
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: bok choy

Le bok choy est l'une des deux variétés les plus connues des choux chinois avec le pet saï. Photo par umstwit

Le bok choy, appelé aussi pak choï, est une variété de chou chinois appartenant à la famille des crucifères, dont les longues tiges blanchâtres et les feuilles vert foncé sont comestibles.

Le bok choy peut être consommé cru ou cuit, en salade ou en légume d’accompagnement, dans un gratin ou sauté au wok.

Meilleures recettes de bok choy et de carottes des Gourmets

Des idées de recettes de bok choy et de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe thaï végétarienne au curry et lait de coco

Tangerine Zest

Il y a quelques semaines nous avions invité des copains à dîner et nous avions envie d’un repas végétarien. Je voulais un repas facile à faire mais surtout plein de saveurs. J’ai donc pensé à un Curry thaï de légumes au lait de coco et très franchement ce plat cochait absolument tous nos critères !

Dernières recettes de bok choy et de carottes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bok choy et de carottes qui changent !

Bol renversé mauricien

Ramène La Popotte

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de carottes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

A chacun son poêlon !

Raclette Gril

Convivialité et gourmandise au rendez-vous de votre raclette party.

Voir aussi

Flamande (A la)

Fonds (de cuisson)

Julienne

Mirepoix

Tourner

Proportions et grammages des légumes

Les différentes variétés de choux

Les légumes racines

Techniques appliquées à la préparation des légumes

La carotte

Les légumes

Les légumes-racines

Pak choï

Pé-tsaï

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement ail banane banane plantain boeuf bouillon brocoli cacahuètes calamar carottes céleri champignons chou chou chinois coriandre crevettes cuisine asiatique cuisine chinoise cuisine créole cuisine du monde cuisine légère cuisine végétarienne curry fait maison friture gingembre huile de sésame lait de coco légumes miel mijoté noix de coco nouilles nouilles chinoises pak choï poisson fumé poivrons rouges potée poulet quiche riz sans gluten sauce d'huître sauce soja sauté shiitaké soupe sukiyaki udon wok

Découvrez aussi toutes les recettes de bok choy et toutes les recettes de carottes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat sans gluten

kilometre-0

Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes